Loài cua này có giá trị thực phẩm và trở thành món ăn đặc sản ở Quảng Ninh (Bái Tử Long,Hạ Long và Móng Cái). Cù kỳ thường được dân đi biển ngoài đảo Vạn Gia đánh bắt mang về, tuy thịt không ngon ngọt như thịt cua nhưng ngon hơn ghẹ, giá cả lại rẻ hơn cua nên rất được ưa chuộng. Tuy nhiên thịt cù kỳ chỉ có ở hai càng, phần thân xốp và hầu như không có thịt. Cù kỳ cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu bún, hấp, rang me, nướng than hồng, gỡ thịt xào miến hay làm ruốc cho trẻ em.[
-------------
Những nội dung khác trên kênh Chef Ben Vado:
► DẠY NẤU CÁC MÓN ĂN VIỆT NAM: http://bit.ly/35IACpB
► DẠY NẤU CÁC MÓN ĂN ÂU: https://goo.gl/JaEA6K
► DẠY NẤU MÓN ĂN Á: https://goo.gl/G9L787
► DẠY LÀM CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG: http://bit.ly/33AAOoW
► DẠY LÀM CÁC MÓN ĂN HEALTHY, GIẢM CÂN: http://bit.ly/2VPFO6q
► REVIEW DU LỊCH - ĂN UỐNG VIỆT NAM: https://goo.gl/DLd1v8
► REVIEW DU LỊCH - ĂN UỐNG CHÂU ÂU: http://bit.ly/2IZYnQh
► REVIEW DU LỊCH - ĂN UỐNG CHÂU Á: http://bit.ly/2BlkVXB
------
Các bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ăn khác tại:
►Website: https://www.benvado.com.vn/
►Fanpage: https://www.facebook.com/benchef.info
►Tiktok: https://vt.tiktok.com/yqpxb9/
►Instagram: https://www.instagram.com/ben.vado/
------
© Copyright by Chef Ben Vado ☞ Do not Reup
